Morilles traiteur séchées

Morilles traiteur séchées

La morille a un goût puissant et un délicieux parfum. Elle est idéale avec les plats de viandes ou en garniture avec une simple purée de pommes de terres par exemple.

Ce mélange de têtes (60%) et que de queues (40%) de morilles rend toute la saveur de ce champignon si particulier!

Attention, la morille se sert toujours cuite !

Conditionnement
  • 50g
  • 100g
  • 500g
  • 1kg
  • 5kg

Détails du produit

Composition
60% Têtes de morilles, 40% Queues de morilles
Récolte
de mars à juillet
Origine du produit fini
Argentine, Chili, Canada, USA, Macédoine, Bulgarie, Asie
Nom latin
Morchella esculenta, elata
Mise en oeuvre
Pour réhydrater les morilles séchées, faire tremper ces dernières dans un bol rempli à parts égales d'eau et de lait tièdes pendant 30 minutes.

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