Morilles spéciales séchées

La morille a un goût puissant et un délicieux parfum. Elle est idéale avec les plats de viandes ou en garniture avec une simple purée de pommes de terre par exemple!

La morille spéciale est équeutée pour que vous savouriez uniquement la meilleure partie de ce champignon: la tête.

Attention, la morille se sert toujours cuite !

Taille

Conditionnement

50g
100g
500g
1kg
5kg

Détails du produit

Composition: 100% Morilles
Récolte: de mars à juillet
Origine du produit fini: Argentine, Chili, Canada, USA, Macédoine, Bulgarie, Asie
Nom latin: Morchella esculenta, elata
Mise en oeuvre: Pour réhydrater les morilles séchées, faire tremper ces dernières dans un bol rempli à parts égales d'eau et de lait tièdes pendant 30 minutes.

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Queues de morilles séchées

La morille a un goût puissant et un délicieux parfum. Les queues de morilles sont fines et peuvent être réhydratées ou intégrées telles quelles dans vos recettes. Elles sont idéales pour parfumer vos sauces, farces, terrines...

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