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Le champignon de Paris est le grand classique des champignons de culture. Tendre et goûteux, il s'associe à de nombreuses saveurs, ce qui en fait un champignon très populaire. 
Le champignon noir est très présent dans la cuisine asiatique. Il parfumera vos bouillons ou vos volailles avec une saveur délicieuse et apportera sa texture si spécifique!
La morille a un goût puissant et un délicieux parfum. Elle est idéale avec les plats de viandes ou en garniture avec une simple purée de pommes de terre par exemple! La morille spéciale est équeutée pour que vous savouriez uniquement la meilleure partie de ce champignon: la tête. Attention, la morille se sert toujours cuite !
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